Novosti
Dani adventa RCK FitSplit
Završili su Dani adventa RCK FitSplit u trajanju od 28.11.-3.12. 2022. održani u prostorima restorana Velum koji nam je za tu prigodu ustupio na korištenje prostore kuhinje, sale za postavljanje koreografija 4 tipizirana restorana, kao i prostora za izlaganje i prezentiranje aktivnosti.
Cilj ove manifestacije bila je promocija zanimanja u sektoru turizma i ugostiteljstva kroz prizmu održive budućnosti u turizmu i prezentiranje rada RCK FitSplit. Dokazali smo da održivost u turizmu za nas nije samo floskula, nego stvarnost koja se provodi kroz niz aktivnosti implementiranih u odgojno- obrazovni sustav u sklopu provedbe Uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva.
Kroz 5 dana punih zanimljivih aktivnosti koje su učenici naše Turističko-ugostiteljske škole Split uz pomoć partnerskih škola odradili sa osmijehom i na vrhunskom nivou dokazali smo da se naša održiva budućnost gradi na čvrstim temeljima. Osim eno-gastro ponude, učenici naše škole i partnerskih škola su predstavili uzvanicima i razne projekte, proizvode i suvenire na kojima vrijedno rade tijekom godine.
5 dana vrhunski pripremljene i poslužene tradicionalne hrane pomno složene u slijedove po preporuci vrhunskog chefa Hrvoja Zirojeviće, a prema receptima koji su se generacijama prenosili sa koljena na koljeno i sve boje Dalmacije pretočene u koktele sa potpisom Jure Vojkovića, obilježili su ovu manifestaciju.
U sklopu manifestacije organizirana je i Sajam malih izlagača za vrijeme kojega je velikom broju lokalnih proizvođača, OPG-ova, uljara i vinara pružena prilika predstaviti svoje nagrađivane proizvode kao nužnu kariku za održivost turima RH.
Na otvaranju manifestacije prvi dan prisustvovali su brojni uvaženi sudionici predstavnici Lokalne uprave, Gospodarske komore i turističkih zajednica i predstavnici lokalnih i nacionalnih medija. Održana je i medijska konferencija, a moderatorica događanja uzvanicima je predstavila plan Manifestacije kao i osnovne ciljeve i aktivnosti Projekta.
Uz zvuke klapske pjesme u pozadini, naši su učenici predstavili gostima tradicionalne menije specifične za vrijeme Adventa, karakteristične za 4 tipizirana restorana, koji su vjerno simulirali prave restorane, a zahvaljujući scenografiji i postavama i opravdali nazive: "Splite moj, moja lipa radosti", "Otoče, lipi moj otoče", "Oj Zagoro lijepa li si" i "Dalmacijo sva od zlata i bisera".
Suradnjom sa nogometnim klubom Hajduk Split 💙❤️ u zajedničkoj priči o održivoj budućnosti kroz projekt recikliranih kockica proizvedenih od oštećenih sjedalica sa stadiona pokazali smo javnosti kako društveno- odgovorno poduzetništvo funkcionira kroz suradnju udruga, obrazovnog i realnog sektora.
Između više od 500 uzvanika za koje su učenici pripremali i posluživali jela, učenici su kao najdraže goste izdvojili 100 djece iz dječjeg doma Maestral i njihove odgajatelje, kojima su posvetili drugi dan od ukupno 5 dana manifestacije.
Treći dan Manifestacije posvetili smo Regionalnim centrima kompetentnosti i njihovim partnerima iz cijele RH. Tom prigodom smo ugostili i predstavnike Ministarstva turizma i sporta RH, a glavna tema koja se predstavljala je bila održivost Regionalnih centara kompetentnosti po isteku vremenskog trajanja Projekta.
Četvrtog i petog dana smo ugostili i predstavnike Ministarstva obrazovanja i Centra izvrsnosti Splitsko- dalmatinske županije kao i brojne uzvanike sudionike međunarodne konferencija Enter na području obrazovanja i povezanih industrija.
Ponosni smo na naše učenike i strukovne nastavnike, koji su kroz suradnju sa renomiranim chefovima iznijeli cijeli projekt, od sastavljanja menija, preko pripreme i spremanja hrane i slastica do posluživanja vina koja su se pažljivo uparivala uz svaki slijed jela.
(linkovi medijskih objava u nastavku...)
https://www.dalmacijadanas.hr/dani-adventa-fit-split-rck-ljubav-kao-neizostavan-zacin-za-odrzivu-buducnost-turizma/
https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/zavrsena-je-manifestacija-dani-adventa-rck-pod-motom-odrziva-buducnost-hrvatskog-turizma-1245892
https://slobodnadalmacija.hr/split/i-ucenici-splitske-turisticke-skole-svoj-advent-imaju-pripremili-su-tradicionalna-dalmatinska-jela-na-moderan-nacin-mozete-ih-probati-u-poznatom-restoranu-meniji-su-top-1244436
https://slobodnadalmacija.hr/split/ucenici-turisticke-skole-priredili-jedinstven-gastronomski-dozivljaj-uz-pomoc-poznatih-mentora-osmislili-su-blagdanske-jelovnike-od-kojih-rastu-zazubice-1244490
https://dalmatinskiportal.hr/zivot/ucenici-turisticko-ugostiteljske-skole-osmislili-tradicionalna-jela-tipicna-za-gradove--sela-i-otoke-srednje-dalmacije/152547
https://croatia-hotspots.com/2022/11/49654/
https://www.dalmacijadanas.hr/fitsplit-rck-splite-moj-moja-lipa-radosti-ucenici-turisticko-ugostiteljske-skole-promovirali-autohtona-tradicionalna-jela-na-moderan-nacin/
https://radio.hrt.hr/radio-split/vijesti/turisticko-ugostiteljska-skola-split-organizirala-manifestaciju-fitsplit-rck-10468375
https://dalmatinskiportal.hr/gastro/fotogalerija-splitski-ucenici-gastronomskim-delicijama-raspametili-uzvanike-na-danima-adventa-fit-split-rck/152578
http://www.mediaservis.hr/index.php/kreativno-gospodarstvo/206641-206641-splitski-u-enici-gastronomskim-delicijama-raspametili-uzvanike-na-danima-adventa
https://www.radiodalmacija.hr/dani-adventa-fit-split-rck-hajdukove-kockice-napravljene-od-poljudskih-sjedalica-razveselile-sticenike-iz-djecjeg-doma-maestral/
https://www.dalmacijanews.hr/clanak/0mxh-dani-adventa-fit-split-rck-hajdukove-kockice-napravljene-od-poljudskih-sjedalica-razveselile-sticenike-iz-djecjeg-doma-maestral
https://www.dalmacijadanas.hr/dani-adventa-fit-split-rck-hajdukove-kockice-napravljene-od-poljudskih-sjedalica-razveselile-sticenike-iz-djecjeg-doma-maestral/
https://dalmatinskiportal.hr/zivot/fotogalerija-dani-adventa-fit-split-rck--hajdukove-kockice-napravljene-od-poljudskih-sjedalica-razveselile-sticenike-iz-djecjeg-doma-maestral/152785
https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/zavrsena-je-manifestacija-dani-adventa-rck-pod-motom-odrziva-buducnost-hrvatskog-turizma-1245892
